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Plumcake al miele

Oggi vi darò la ricetta del plumcake al miele. Goloso ed energetico, perfetto per la merenda dei bambini! Il mio amato Nicolò, se non corre e salta da un divano all’altro gioca sul mio pc..gli piace tanto il sito di cartoonito…vabbè fatto sta che alla fine di un gioco bananas in pigiama gli fanno i complimenti e per premio gli danno una ricetta da fare…poteva mai la sua mammina rifiutarsi??

dedicata a chi ama il miele

Ecco allora come fare un ottimo plumcake al miele!
gli ingredienti sono

170 g miele
150 g burro
75 g zucchero di canna
2 uova
200 g farina
1 bustina di lievito

le foto sono state utilizzando il bimby..ma si può fare tranquillamente senza 

far sciogliere il burro lo zucchero (qui è bianco ma francipino non sa la differenza ) e il miele

aggiungere le uova montando bene

a seguire aggiungete la farina e il lievito setacciati-

versate nello stampo coperto da carta da forno

infornate a 180 gradi per 45 min..fate la prova..

plumcake al miele sfornato

fate raffreddare un pò, sformate e gnaaaammmete!… un bel bicchiere di latte ed è un’ottima colazione!

plumcake miele

plumcake miele

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