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Occhio di bue…innamorato

L’occhio di bue innamorato, più che una ricetta è un’idea sfiziosa per sorprendere il proprio o la propria partner! Non so perché ma mentre facevo questo piatto mi sono venuti in mente gli studenti fori sede…pochi soldi, per mantenersi, per mangiare e per fare dei regali, e anche poca esperienza in cucina! Ma se a mancare è l’esperienza per fare gran piatti da gambero rosso, si può fare una cosa romantica con veramente poco! Si aprono a metà dei wurstel, seguendo la lunghezza, lasciando un cm unito da un lato, si aprono e si rivoltano i due lembi e si crea un cuore che si punta con degli stuzzicadenti. Fatto ciò si riscalda una padella leggermente imburrata, e si cuociono i wurstel, versando al centro un uovo. Si fa rassodare tutto insieme e si serve su un piatto, scrivendo col ketchup il  proprio messaggio d’amore! Carino vero? Se ci provate mandatemi le foto!

occhio di bue

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