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Girella alla Nutella

Girella alla Nutella

Il modo migliore per cominciare la giornata o fare una pausa golosa è quello di mangiare una fetta di girella alla Nutella. Soffice e deliziosa è la felicità di grandi e piccini. Si fa in un battibaleno e si presta  a numerose farciture io in questo caso ho scelto la classica Nutella. Una delizia per il palato…è diventata la merenda preferita degli amichetti dei miei figli e poi si sporca pochissimo!!

Per fare la girella alla Nutella vi occorrerà:

Una leccarda e carta da forno.

4 uova
120 g di zucchero
130 g di farina
1/2 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina

Per farcire:
Nutella (abbondante)

Setacciare la farina con il lievito e la vanillina. Da parte montare le uova con lo zucchero a lungo, almeno fino al raddoppio del volume e finché sarà chiaro e spumoso. Dopodiché aggiungere l’olio e poi la farina. MEscolare per bene e poi far cadere il composto in una leccarda coperta dalla carta forno in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 15 minuti.

Sfornare e stendere la Nutella senza ustionarsi e con delicatezza togliere la carta e arrotolare contemporaneamente.

Lasciar riposare e poi tagliare a fette. Buonissimissima!

Girella alla Nutella

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2 Comments

  • Reply
    damerinda
    23 giugno 2015 at 13:46

    immagino quanto sia buona ,mi attira molto la sua sofficita’ e la metto in conto x farla presto .Grazie

    • Reply
      francescapace
      23 giugno 2015 at 14:52

      Bene! Se la provi fammi sapere come ti è venuta!

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