Era da una vita che volevo fare la ricetta del risotto con il cavolo cappuccio viola perché mi incuriosiva parecchio. Poi qualche giorno fa ho avuto l’occasione di vederlo al mercato ed è stato amore a prima vista. Prima l’ho fotografato così al naturale perché era davvero un esemplare bellissimo e poi ho pensato a come potessi farlo. Per fortuna a casa mia adorano cavoli, broccoli e affini e per…
