Se non avete mai fatto la sbriciolata integrale con ricotta e marmellata, questo è il post giusto! Da quando sono in campeggio sto cucinando decisamente di meno, i miei…
La ricotta fritta è uno dei grandi classici della cucina partenopea. Ricca, sapiente e generosa, questa regione fa del riciclo in cucina una vera e propria forma d’arte. In…
La torta salata ricotta, spinaci e prosciutto cotto è un grande classico tra le torte salate a base di pasta sfoglia, a casa mia l’adoriamo e trovo che sia…
Io non posso farci niente, se anche d’estate non riesco a rinunciare alle cotture in forno. Avevo una voglia pazzesca di sformato di spinaci e ricotta al forno e…
Le tortine ricotta e fragole sono dei dolcetti morbidissimi che mi sono piaciuti fin da subito. Li trovo perfetti anche per la merenda dei bambini perché sono senza grassi…
Adoro letteralmente questa pasta con carciofi e ricotta. Ehilà, ciao follower! Mese nuovo e vita nuova, in questi giorni sono successe un po’ di cosine e sono atterrata in…
Lo sformato di spinaci e ricotta è un secondo piatto davvero buono e saporito, ottimo soprattutto per chi ha in casa bambini che non amano particolarmente queste verdure, perché…
L’idea della sfoglia furba agli spinaci e cuore goloso mi è venuta guardando le ricette della mia cara amica blogger Maria autrice di Briciole di dolcezza. Lei l’aveva fatta…
Un piatto classico della domenica napoletana sono i tripolini (o manfredi) con il ragù e la ricotta. Io ci metto anche il pepe, perché mi piacciono tanto così. E’…