Quando faccio il cous cous con verdure in agrodolce al mare, c’è sempre qualcuno che passa nel viale e che si autoinvita a cena! Questo fatto non solo mi…
Io ve lo dico da subito, a scanso di equivoci. La pasta salsiccia e birra con Edelpiz è davvero libidinosa. Un primo piatto ricco, che fa godere, di quelli…
Per fare i fusilli con radicchio, speck e noci ci vorranno solo 20 minuti. Questo primo piatto gustoso, rustico, veloce e che si prepara con pochissimi ingredienti, risulta perfetto…
Qualche mese fa sono stata a Siviglia, è una città meravigliosa credetemi, vi auguro di cuore di andarla a vedere perché merita. Bella lei, le persone e il cibo.…
La torta pasqualina è una preparazione tipica ligure. Una torta salata che nasconde al suo interno un delizioso ripieno di spinaci o bietole e un sorprendente effetto wow! Chi…
Il Casatiello è uno dei simboli più importanti della Pasqua, almeno di quella culinaria. Ricco, abbondante, pieno di devozione, arriva dopo un periodo di sacrifici e rinunce dati dalla…
Una ricetta antica antichissima, che si tramanda di generazione in generazione. Il casatiello dolce è un classico dolce della colazione di Pasqua. Ha un profumo incredibile e si mantiene…
Collaborazioni/ nuova ricetta/ Pizze e salati da forno
Torta salata con zucchine al curry e Bavaria Blu
Ma ditemi un po’, anche voi avete amici che vi chiamano due minuti prima di venirvi a trovare dicendo: “prepara qualcosa di buono”? Beh io sì e meno male…
Ciao amici, come state? Sono di certo momenti complicati, che ricorderemo per tutta la vita. Io nel mio piccolo cerco di farvi compagnia, suggerendovi qualcosa di speciale, per allietare…
Ditemi un po’, non avete anche voi voglia di andare a fare un picnic su un prato? Sarà il particolare momento che stiamo vivendo ma pranzare su un prato…