Adoro la Pavlova! È un dolce che mi dà sempre un sacco di soddisfazione. Oltre ad essere buonissimo, sono legato ad esso anche per un ricordo affettivo in quanto…
Oggi vi spiego come fare una ricetta facile e buonissima, svuotafrigo: la torta di pane raffermo e Ventricina. Nella mia cucina il motto principale è ZERO SPRECO! Beh sicuramente…
Le scarole imbottite sono una ricetta tipica campana di quelle a cui sono molto legata perché amo molto le verdure e le scarole sono una di quegli ortaggi che…
Durante il periodo delle feste si sa, la casa si riempie di panettone e pandoro: si fanno, vengono regalati e spesso ne diventano tantissimi! Ed è per questo che…
I paccheri con scampi e limone sono un primo piatto semplicissimo da fare ma che risulta molto chic ed elegante e a mio avviso si presa benissimo ad essere…
Non so voi ma questo mese, anzi forse anche due, vabbè diciamo da quando sono tornata dalle vacanze estive, è tutto un correre! Non ci sto capendo più niente,…
Antipasti/ Collaborazioni/ nuova ricetta
Canapè al Laudemio Frescobaldi con salmone, avocado e panna acida
Se siete a caccia di idee per fare un aperitivo sfizio con amici, o se volete abbellire un buffet per una festa dal tocco elegante, i Canapè con salmone,…
Dicono che stia per venire il vero autunno, dicono. Ma qui fa ancora tanto caldo e poi io quando si tratta di mangiar sano, anche se si tratta di…
Ciao a tutti e bentrovati! Dopo la lunga pausa estiva, sono finalmente tornata a casa tra i miei fornelli e le mie caccavelle. La ricetta che vi propongo oggi…
Se non avete mai fatto la sbriciolata integrale con ricotta e marmellata, questo è il post giusto! Da quando sono in campeggio sto cucinando decisamente di meno, i miei…