Le scarole imbottite sono una ricetta tipica campana di quelle a cui sono molto legata perché amo molto le verdure e le scarole sono una di quegli ortaggi che…
Non so voi ma questo mese, anzi forse anche due, vabbè diciamo da quando sono tornata dalle vacanze estive, è tutto un correre! Non ci sto capendo più niente,…
La ricotta fritta è uno dei grandi classici della cucina partenopea. Ricca, sapiente e generosa, questa regione fa del riciclo in cucina una vera e propria forma d’arte. In…
Il chili di carne è un texano e non messicano come la maggior parte delle persone credono. La ricetta di questa pietanza molto gustosa a base di carne e…
Le foglie di verza per loro natura sono dei contenitori perfetti e di conseguenza gli involtini di verza e salame sono un goloso piatto unico molto saporito preparato con…
A Napoli si chiama o’ ruot o furn e vi dirò, questo piatto non è tanto associato a un aspetto quanto a un odore preciso. Il capretto al forno…
Le cipolle ripiene di carne e salame Milano Clai sono semplicissime da fare e decisamente molto saporite. C’è chi ama e chi odia questo ingrediente. Poi ci sono io…
Io non posso farci niente, se anche d’estate non riesco a rinunciare alle cotture in forno. Avevo una voglia pazzesca di sformato di spinaci e ricotta al forno e…
Eccoci finalmente al nostro appuntamento settimanale con la nuova ricetta! Questa domenica ho deciso di lasciarvi un delizioso salvacena, che piace molto ai miei bambini e sinceramente anche a…
Ciao Follower, come state?? Com’è andata la Pasqua? Mangiato come se non ci fosse un domani? Bravi! Oggi per non rimanere digiuni vi propongo la frittata di agretti, che…