Oggi vi spiego come fare i crocchè di patate napoletani con salame Corallina Clai Eh lo so come si fa a resistere davanti a un cuoppo di crocchè di…
Grazie alla collaborazione con Laica, azienda leader nel settore e grazie anche alla collaborazione di Ifood, ho avuto modo di sperimentare la cucina a bassa temperatura. Non l’avevo mai…
Questo fine settimana è stato davvero wow! Ho trascorso dei giorni meravigliosi in Costiera Amalfitana perché sono stata scelta come finalista del concorso Iasa Experience! Quando a fine Agosto…
Crostone senza glutine con guacamole, salmone e uova in camicia
Casa mia è sempre piena di gente e capita spesso che mi venga a trovare Marta, una mia cara amica dai tempi dell’università che è celiaca e io non…
Gli hamburger di zucchine con scamorza e salame Campagnolo Clai sono di uno sfizio incredibile. Un boccone di puro godimento davanti al quale non si può proprio resistere. Qui…
Puntuale come ogni domenica ecco la nuova ricetta della settimana! Ora che è periodo di picnic, gite fuoriporta e buffet e aperitivi, i muffin salsiccia e friarielli sono proprio…
Durante queste vacanze ho fatto tantissime cenette tra amici e una cosa che è piaciuta tantissimo è stata proprio l’hummus di ceci. Si tratta di una ricetta non italiana…
L’altra sera ho fatto il tortino di patate e pancetta. Lo trovo un asso nella manica fantastico quando davvero sei presa da mille cose e ti rendi conto alle…
Ciao followers e amici! Come state oggi? Cosa farete per il cenone di capodanno? Quella che vi mostro oggi è: cotechino e lenticchie in cornucopia. Una ricettina sfiziosa per…
Adoro le cipolle caramellate. In realtà amo tutte le ricette con la cipolla, ma con queste ho preso proprio una fissa! Complice una mia grande amica, nonché bravissima attrice,…