Ma ditemi un po’, anche voi avete amici che vi chiamano due minuti prima di venirvi a trovare dicendo: “prepara qualcosa di buono”? Beh io sì e meno male…
Ciao amici, come state? Sono di certo momenti complicati, che ricorderemo per tutta la vita. Io nel mio piccolo cerco di farvi compagnia, suggerendovi qualcosa di speciale, per allietare…
Ditemi un po’, non avete anche voi voglia di andare a fare un picnic su un prato? Sarà il particolare momento che stiamo vivendo ma pranzare su un prato…
Per addolcire questa mattinata ho deciso di proporvi un dolce speciale: la ciambella ai kiwi e cocco. Rustico, nutriente e non troppo calorico perché fatto senza burro e con…
Mi fa abbastanza strano scrivere una ricetta in un momento storico come questo…mi sembra di avere poco rispetto per chi sta male, per chi è solo, per chi è…
Ho appena fatto i carciofi ripieni di salame sbuccia e mangia e sono favolosi! Talmente buoni che devo assolutamente condividere con voi la ricetta! Da napoletana doc quale sono…
Oggi vi spiego come fare i crocchè di patate napoletani con salame Corallina Clai Eh lo so come si fa a resistere davanti a un cuoppo di crocchè di…
La ricetta originale del migliaccio napoletano mi è stata tramandata dalla nonna… lo faceva buonissimo! Si tratta infatti di un dolce della tradizione che non manca mai sulle tavole di noi napoletani…
Oggi vi spiego come fare una ricetta facile e buonissima, svuotafrigo: la torta di pane raffermo e Ventricina. Nella mia cucina il motto principale è ZERO SPRECO! Beh sicuramente…
Le scarole imbottite sono una ricetta tipica campana di quelle a cui sono molto legata perché amo molto le verdure e le scarole sono una di quegli ortaggi che…