Collaborazioni

Qualche settimana fa sono stata al Vinitaly, fiera di Verona che oramai richiama amatori di vino da tutto il mondo. Che tu sia un esperto, un novello, un master…

La storia della Pastiera napoletana La pastiera è un tipico dolce di origine napoletana preparato durante il periodo pasquale. Secondo alcuni ha origini diverse, che risalgono all’era pagana e…

Ma voi la sentite quest’aria di primavera? Non avete voglia di fare una bella scampagnata magari con gli amici, una bottiglia di vino e una chitarra? Ecco visto il…

Ciao a tutti! Oggi vi dico come fare un’ottima treccia di pan brioche con broccoli  e salame Contadino Clai. Perfetta per un aperitivo, ideale per una cena sfiziosa, con…

Finalmente sono tornati! Sì perché quelli in barattolo o surgelati sono buoni, ma freschi hanno decisamente tutto un altro sapore! È di certo uno dei legumi preferiti a casa…

Le foglie di verza per loro natura sono dei contenitori perfetti e di conseguenza gli involtini di verza e salame sono un goloso piatto unico molto saporito preparato con…

Questo plumcake senza burro all’acqua e cacao si scioglie decisamente in bocca. Io non ci volevo credere, dicevo chissà magari non avrà tanto sapore..e invece mi sono dovuta ricredere!…

Ciao a tutti, come state? Qualche giorno fa ho fatto uno dei miei esperimenti in cucina e devo dire la verità il risultato è stato davvero molto saporito, infatti…

Ecco la ricetta dei tortini di cavolfiore e salame  O sole mio Clai I tortini di cavolfiore e salame sono squisiti e molto sfiziosi. Ideali per una cena tra…

Io adoro i dolci semplici, quelli che si facevano un tempo, e che subito si legano ai ricordi di infanzia. Adoro prepararli soprattutto con i miei figli, e devo…