Che buona la torta soffice agli agrumi! Con il suo sapore intenso e il suo profumino celestiale conquisterà il vostro palato sin dal primo assaggio! La TORTA SOFFICE agli…
Se siete alla ricerca di un’idea sfiziosa da presentare ai vostri amici, magari proprio in questo periodo delle feste? Bene allora questa ricetta vi darò tra poco è proprio…
Ma voi non la sentite quell’aria strana, particolare, come dire frizzante che ci annuncia che sta per arrivare il periodo più bello dell’anno? Ecco perché le feste non portano…
Il sartù di riso è un tipico piatto regionale della mia terra. Si tratta come la maggior parte di essi di un piatto di recupero e di riciclo. Anni…
Grazie alla collaborazione con Laica, azienda leader nel settore e grazie anche alla collaborazione di Ifood, ho avuto modo di sperimentare la cucina a bassa temperatura. Non l’avevo mai…
Un grande classico della cucina napoletana è senza dubbio la pizza di scarola. Qui, nella mia città si mangia praticamente a qualunque ora del giorno e della notte. È…
Quella che vi propongo oggi è un delizioso primo piatto che vi tornerà utile soprattutto quando avrete voglia di portare a tavola un piatto sfizioso e leggero, senza rinunciare…
Chi di voi mi sta seguendo sui social avrà visto di certo quanto io sia una trottola in questo periodo. Due settimane fa ero a Milano, la scorsa a…
Finalmente è autunno e finalmente è tornata la zucca! Io la adoro e cerco sempre nuovi modi di farla. L’altro giorno al mercato ne avevo visto un gran bel…
I vostri figli vi hanno appena chiesto un dolcetto ma in casa avete pochissimi ingredienti? Bene allora i miei fagottini di pasta sfoglia alla Nutella e banane sono proprio…